SORTIES DU WEEK-END DANS LE PERCHE

Saint-Valentin en Pays de Mortagne-au-Perche

A l'occasion de la Saint-Valentin, les restaurateurs du Pays de Mortagne-au-Perche ont mis les petits plats dans les grands. Offrez-vous un plaisir gastronomique, à partager en tête à tête. Menus à emporter.

Restaurant La Brasserie Mortagne-au-Perche - Samedi 12, Dimanche 13 et Lundi 14 février au dîner  ♥ Mise en bouche Tartare de Saint-Jacques et Saint Pierre au Mascarpone, Sur Son Crumble ou Craquant de Foie Gras Aux Fruits Secs et Mélanges de Graines, Toast Brioché ♥ Pavé de Veau Fermier, Sauce au Marsala Compotée Tomates et Aubergines Crumble au Parmesan, Madeleine de Pomme de Terre ♥ Sphère Chocolat, Mousse Légère Caramel Noisette Tartare de Fraises et Meringues Tarif : 32 € pour deux personnes Renseignements : 02 33 25 14 77 brasserie.la@sfr.fr 1 Place du Général de Gaulle

Restaurant Le Vieux Four Villiers-sous-Mortagne - Du samedi 12 au lundi 14 février ♥ 3 petits fours par personne ♥ Velouté de choux fleur - rillettes de haddock ♥ Entrée, Coeur de la mer Saumon mi-cuit à la poudre de pistache - lotte au safran Saint-Jacques, perles de yuzu Crémeux de Boullaibaisse - beurre blanc Servi avec son verre de vin blanc ♥ Plat, duo de médaillons, Veau et magret de canard façon Rossini Jus corsé aphrodisiaque au foie gras Gaufre de pomme de terre - flan de cresson - salsifis rôtis ♥ Fromage, trilogie Macaron roquefort - camembert - chèvre sur nid de mesclun Vin rouge servi à la viande & fromage ♥ Dessert Tout en Amour Compote exotique - Ganache montée chocolat Biscuit croustillant Coulis fruits rouges tiède Coupe de champagne Menu à emporter ♥ 4 Petits fours salés ♥ Entrée, Coeur de la mer Saumon mi-cuit à la poudre de pistache - lotte au safran Saint-Jacques, perles de yuzu Crémeux de Boullaibaisse - beurre blanc ♥ Plat, duo de médaillons, Veau et magret de canard façon Rossini Jus corsé aphrodisiaque au foie gras Gaufre de pomme de terre - flan de cresson - salsifis rôtis ♥ Fromage, trilogie Macaron roquefort - camembert - chèvre sur nid de mesclun ♥ Dessert Tout en Amour Compote exotique - Ganache montée chocolat Biscuit croustillant Coulis fruits rouges tiède   Tarif : 49 € / personne, 35 € pour le menu à emporter Réservation jusqu'au mercredi 9 février Renseignements : 02 33 25 00 17 / 06 08 90 27 29 / oballe43@orange.fr 8, rue de l'Eglise

Restaurant Le Montligeon La Chapelle-Montligeon - Dimanche 13 au dîner et lundi 14 février, déjeuner et dîner A l'occasion de la Saint-Valentin, le restaurant Le Montligeon vous propose 3 menus différents. - Formule Cupidon ♥ Cocktail des amoureux et mise en bouche ♥ La chair de crabe sur un lit de lentillons du Perche et son crémeux de betteraves ou foie gras de canard maison ♥ Le médaillon de veau et son jus de veau réduit au Porto ♥ Craquant pralin au chocolat et framboises - Formule Hathor avec accords mets et vin ♥ Cocktail des amoureux et mise en bouche ♥ La chair de crabe sur un lit de lentillons du Perche et son crémeux de betteraves ou foie gras de canard maison ♥ Le médaillon de veau et son jus de veau réduit au Porto ♥ Craquant pralin au chocolat et framboises - Formule Aphrodite avec accords mets et vin, 1 nuit en chambre standard et petit déjeuner ♥ Cocktail des amoureux et mise en bouche ♥ La chair de crabe sur un lit de lentillons du Perche et son crémeux de betteraves ou foie gras de canard maison ♥ Le médaillon de veau et son jus de veau réduit au Porto ♥ Craquant pralin au chocolat et framboises Tarifs : - Formule Cupidon : 40 € pour deux personnes - Formule Hathor : 55 € pour deux personnes - Formule Aphrodite : 190 € pour deux personnes en chambre standard, 15 € supplémentaire pour la chambre charme Renseignements : 02 33 83 81 19 / info@hotelmontligeon.fr 14, rue principale https://www.hotelmontligeon.fr/

Chef privé Antoine Gordien Feings - Dimanche 13 et lundi 14 février ♥ Demi-bouteille de champagne brut tradition Blun ♥ Amuse-bouche, Pomme d'amour Mini choux garnis d'une mousse de foie gras, pommes et noix ♥ Entrée, Sexy truite Truite en gravlax de betterave, copeaux de betteraves, philadelphia au vieux balsamique de poires, condiment ail noir ♥ Plat, Coeur tendre Veau fermier cuit à basse température, ravioles d'oignons doux et noisettes, céleri et pommes, jus de veau au porto ♥ Fromage, Calin parfumé Panna cotta de petit percheron, déclinaison de poires ♥ Dessert, Boudou Le bisou normand aux fruits rouges et yuzu Tarif : 80 € pour deux personnes Sur commande avant le 8 février Livraison possible sur Mortagne et Bellême  Renseignements : 06 24 03 32 95 / antoine.gordien@hotmail.fr Salle des fêtes de Feings

Restaurant L'Atelier n°9
Mortagne-au-Perche - Lundi 14 février

♥ Le préliminaire

Nage de Morilles et Lard épicé

♥ La délectation

Choux-coleslaw et saumon fumé

Crème citronnée à l'Aneth et ses graines de pavots

Oeufs de truite et Hareng

♥ La dégustation

Dos de cabillaud rôti sur peau et ses petits légumes colorés

Sauce au lait de Coco, Curcuma et Curry noir

♥ L'orgasme

Carpaccio d'Ananas victoria à la vanille bourbon

Glace chocolat blanc et cigarette au chocolat noir

Tarif : 42 € pour deux personnes

Réservations avant le 10 février

Renseignements :02 50 77 51 09

9 rue Montcacune